1農業(yè)觀(guān)光采摘園定位：采摘園定位為一個(gè)集農業(yè)現代化生產(chǎn)，科研成果轉化，農資信息交流，并具有開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)、博覽示范、知識教育、農業(yè)觀(guān)光旅游等綜合性、多功能的多元產(chǎn)業(yè)基地的觀(guān)光采摘園。這樣不僅可以帶動(dòng)當地的經(jīng)濟發(fā)展，促進(jìn)當地農業(yè)和農村經(jīng)濟的發(fā)展，吸引國內外資金投向農業(yè)，帶動(dòng)周邊地區和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展；并且還能滿(mǎn)足人們的休閑需求，優(yōu)化、美化環(huán)境，分流農村剩余勞動(dòng)力，以推動(dòng)經(jīng)濟結構的調整力，擴大農村社會(huì )的開(kāi)放度，最終在經(jīng)濟與生態(tài)關(guān)系得到協(xié)調的同時(shí)，使資源得到綜合利用。以文為脈,以水為綱,以綠為本,結合用地的現狀特點(diǎn),運用現代造園手法將其設計成為以采摘為特色,集生態(tài)、休閑、示范、科普和文化教育五位一體的現代農業(yè)生態(tài)景觀(guān)。更多機會(huì )，就在四川生態(tài)農場(chǎng)聯(lián)盟。

2設計理念與規劃原則

2.1 設計理念

   觀(guān)光采摘園區在建設中，景觀(guān)規劃用破與立的方式而非傳統的農業(yè)生產(chǎn)建設，以城市--農田作為一個(gè)城市整體為出發(fā)點(diǎn)，強調了與城市生活的對話(huà)，形成了“可覽、可游、可居”的環(huán)境景觀(guān)，構筑出了“城市—郊區—鄉間--田野”的空間休閑系統。更多機會(huì )，就在四川生態(tài)農場(chǎng)聯(lián)盟。景觀(guān)規劃設計充分以原有綠化樹(shù)種、農作物為植物材料進(jìn)行園林景觀(guān)的營(yíng)造，園林小品風(fēng)格自然淳樸，不同樹(shù)種、品種的觀(guān)賞價(jià)值進(jìn)行安排，使人們在休閑體驗中領(lǐng)略到農耕文化及鄉土民風(fēng)的神奇魅力。

2.2 規劃原則

2.2.1生態(tài)的原則

   旅游勢必會(huì )帶來(lái)大量的污染，園區自身的生產(chǎn)生活需要注意生態(tài)方面的要求，重視環(huán)境的治理，更不要對自身和周邊產(chǎn)生不良的影響。景觀(guān)規劃的生態(tài)原則是創(chuàng )造園區恬靜、適宜、自然的生產(chǎn)生活環(huán)境的基本原則，是提高園區景觀(guān)環(huán)境質(zhì)量的基本依據。

2.2.2經(jīng)濟性原則

   開(kāi)展旅游觀(guān)光和進(jìn)行園林的改造無(wú)非是為了帶來(lái)更大的經(jīng)濟效益，規劃設計當中要把經(jīng)濟生產(chǎn)融合到園區建設中來(lái)。更多機會(huì )，就在四川生態(tài)農場(chǎng)聯(lián)盟。尤其對于各類(lèi)采摘園來(lái)說(shuō)，采摘的經(jīng)濟效益很高，規劃設計要能夠使采摘進(jìn)行的更好，同時(shí)注重在非采摘季節吸引游人，更好的提高經(jīng)濟效益。

2.2.3參與性原則

   游客只有廣泛參與到園區生產(chǎn)、生活的方方面面，才能更多層面的體驗到農產(chǎn)品采摘及農村生活的情趣，才能使游客享受到原汁原味的鄉村文化氛圍。

2.3.4突出特色的原則

特色是旅游發(fā)展的生命之所在，愈有特色其競爭力和發(fā)展潛力就會(huì )愈強，因而規劃設計要與園區的實(shí)際相結合，明確資源特色，選準突破口，使整個(gè)園區的特色更加鮮明，使景觀(guān)規劃更直接地為旅游服務(wù)，為園區服務(wù)。

2.3.5文化渲染的原則

農業(yè)也是一種文化的體現，所以在園區的景觀(guān)設計中應深入挖掘出其內在的文化資源，加以開(kāi)發(fā)利用，提升園區的文化品位，以實(shí)現景觀(guān)資源的可持續發(fā)展。

2.3.6多樣性原則

不論是觀(guān)光旅游或是專(zhuān)題旅游，不論是團隊旅游或是散客旅游，都要為旅游者提供多種自由選擇的機會(huì )[5]。園區景觀(guān)規劃的多樣性原則即要求在旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、旅游線(xiàn)路、游覽方式、時(shí)間選取、消費水平的確定上，有多種方案以供選擇；更要求園區品種選擇、景觀(guān)資源配置突出豐富性、多樣性的特點(diǎn)。

2.3.7整體規劃，分期開(kāi)發(fā)原則

鳳凰苑觀(guān)光采摘園的開(kāi)發(fā)采用整體規劃、分期開(kāi)發(fā)、逐步完善的形式，以解決開(kāi)發(fā)過(guò)程中的融資問(wèn)題，為整個(gè)園區進(jìn)入良性循環(huán)作好充分準備，并且充分發(fā)揮資源的最大效益。

3 植物配置

鳳凰苑觀(guān)光采摘園種植總體設計如圖1所示。

3.1 重點(diǎn)突出果樹(shù)景觀(guān)，兼顧植物多樣性

在果樹(shù)種類(lèi)和品種選擇方面,首先要考慮喬化果樹(shù)、矮化果樹(shù)、藤本果樹(shù)和草本果樹(shù)的有機結合。同時(shí)，配以四季花卉點(diǎn)綴其間在喬化果樹(shù)林下配植耐陰植物如蕨類(lèi)植物、紅豆杉、麥冬等，也可配植香花或香草類(lèi)植物，以達到果園香化的效，并提升休閑果園景觀(guān)效果。更多機會(huì )，就在四川生態(tài)農場(chǎng)聯(lián)盟。在早熟果園，如櫻桃園，應選擇春花植物點(diǎn)綴；杏園宜選擇夏花植物，對于晚熟果園，宜選擇夏花和秋花植物點(diǎn)綴園中。但是值得注意的是對環(huán)境和健康有害的植物，不宜引種在果園。其次，隨著(zhù)果樹(shù)新品種的大量涌現，主栽果樹(shù)早、中、晚熟品種資源豐富，合理搭配,可以延長(cháng)果實(shí)采收期，延長(cháng)觀(guān)光、采摘周期，力求果園在春夏秋季花果芬芳。

3.2 果樹(shù)的選擇應遵循適地適栽的原則

選配當地特有的果樹(shù)品種，體現地方風(fēng)格，建立地方特色。根據立地條件，特別是園地的溫度、光照、土壤、地下水位及地形地貌等特征，選擇適宜當地栽培的果樹(shù)種類(lèi)和品種。在立地條件較好的地塊，應以發(fā)展水果為主，在立地條件較差的地塊，以發(fā)展干果為主。更多機會(huì )，就在四川生態(tài)農場(chǎng)聯(lián)盟。并利用科學(xué)方法將果樹(shù)常規栽培和設施栽培、反季節栽培結合起來(lái),采用有機農業(yè)措施,生產(chǎn)出有機果品。另外還要盡量選擇耐旱、耐寒、抗病蟲(chóng)害品種，以便果樹(shù)的養護管理。

3.3 盡量選用觀(guān)賞和食用兼用果樹(shù)

除考慮生產(chǎn)果品外，還要配置賞、食兼用的觀(guān)賞果樹(shù)，如重瓣紅石榴、美洲觀(guān)賞海棠、紅肉蘋(píng)果等，力求常年花果飄香；觀(guān)賞桃栽培，可選菊花桃、紅葉桃、緋桃、紅垂枝、灑紅桃、紅壽桃、滿(mǎn)天紅和黃金美麗等。其中，菊花桃花瓣形似菊花、新穎別致，滿(mǎn)天紅和黃金美麗花色粉黛；觀(guān)賞棗栽培，可選種果形、果色各異的桐柏大棗（果個(gè)大）、沾化冬棗（鮮食、晚熟）、臺灣大棗（鮮食、晚熟）等。

3.4 突顯科技示范功能

選栽名、優(yōu)、新的品種，拓寬觀(guān)光知識面，突顯科技示范功能。同時(shí)園內所有果樹(shù)掛牌標明科、屬、種、產(chǎn)地、分布及栽培特點(diǎn)等，開(kāi)展各種形式的科普宣傳教育活動(dòng)。

3.5 注意植物之間的生物關(guān)系

  在園林建設中，如果能利用果樹(shù)這些相生相克的關(guān)系，趨利避害，將對豐產(chǎn)豐收起到意想不到的效果。如葡萄種植在柏樹(shù)旁邊，果實(shí)很難成熟；蘋(píng)果和櫻桃植在一起，能結出更香更甜的果實(shí)；梨樹(shù)林周?chē)迩變炔荒茉苑N檜柏，否則，容易發(fā)生梨銹病，這是一種真菌性病害，嚴重時(shí)落葉落果，造成減產(chǎn)；榆樹(shù)或桑樹(shù)栽在葡萄旁并作支架，葡萄長(cháng)得格外茂盛，產(chǎn)量也很高。

3.6市場(chǎng)競爭的原則

品種選擇既要考慮“物以稀為貴”、“攻淡補缺”等市場(chǎng)競爭的原則，又要考慮中小學(xué)生春游、“五一”黃金周、暑假、9～11月學(xué)生秋游、“十一”黃金周等。

4景區劃分

根據園區現狀及園區定位，結合村田分布及交通狀況，現將該采摘園劃分為如圖2所示的幾個(gè)景區：采摘區（百果盡染景區、櫻蘋(píng)攬月景區、春落暗香來(lái)（石榴）景區、桃園梨香景區、金秋彩裝（山楂、銀杏）景區、葡萄園區），折水映趣景區，更多機會(huì )，就在四川生態(tài)農場(chǎng)聯(lián)盟。鄉野趣味娛樂(lè )區，隔岸聞香景區，科普景區，科技示范中心。

4.1 采摘區 

該區按采摘的主要樹(shù)種又分為一下幾個(gè)主要景區：

4.1.1百果盡染景區 

該景區位于主入口附近，區內遍植各類(lèi)花果樹(shù)，它們隨四季變化盡現園內花開(kāi)花落、果實(shí)成熟的大自然景觀(guān)，是采摘園景觀(guān)集錦。更多機會(huì )，就在四川生態(tài)農場(chǎng)聯(lián)盟。早春杏花滿(mǎn)枝綻放，隨后桃花朵朵開(kāi)，當春去夏來(lái)時(shí)，石榴花飄香，桃杏果滿(mǎn)樹(shù)：梧桐落葉時(shí)，石榴掛滿(mǎn)枝，銀杏金葉又金果。

4.1.2櫻蘋(píng)攬月景區

位于主入口東側的櫻蘋(píng)攬月景區，充分利用果樹(shù)間的種間相生關(guān)系把櫻桃和蘋(píng)果栽植在一起不僅不影響彼此的生長(cháng)，反而能使果實(shí)更香更甜，尤如摯友間共同攜手攬得一片天空一彎月，不禁讓人體會(huì )深深，體會(huì )到奇妙的大自然之趣。

4.1.3春落暗香來(lái)（石榴）景區

“春花落盡海榴開(kāi)，階前欄外遍植栽。紅艷滿(mǎn)枝染夜月，晚風(fēng)輕松暗香來(lái)”。更多機會(huì )，就在四川生態(tài)農場(chǎng)聯(lián)盟。春花開(kāi)過(guò)高大的梧桐樹(shù)下，片片紅艷石榴花開(kāi)，這不僅包含了一種自然庭院之美，如此之境又不乏大自然之趣。夏去秋來(lái)，石榴旁坡地上滿(mǎn)樹(shù)的柿子和經(jīng)冬不落的黑棗，不僅豐富了季節變化，增加了立體層次，同時(shí)也賦予它了一種文化底蘊。

4.1.4桃園梨香景區

該區位于子駭湖大水面附近，種植大片桃樹(shù)和梨樹(shù)。早春湖中優(yōu)美的桃花倒影，岸邊桃紅柳綠，無(wú)不盡染了園區的湖光春色。

4.1.5 金秋彩裝（山楂、銀杏）景區

該區位于次入口北側，借助原有的高坡，在原有地形基礎上加以改造。金秋十月，紅果滿(mǎn)坡，坡旁主路上片片金黃的銀杏葉，又給園區添上了濃濃的彩裝。一幅金秋彩裝躍然園內（局部效果如圖3所示）。

4.1.6葡萄園區

該區位于東入口西側，過(guò)路花架下串串葡萄墜于其下，使人不禁想摘下來(lái)品嘗一番。旁邊的草亭中豐富的葡萄品種宣傳，讓游人大開(kāi)眼界的同時(shí)又可以了解葡萄文化。更多機會(huì )，就在四川生態(tài)農場(chǎng)聯(lián)盟。另外還充分利用了葡萄與榆樹(shù)的種間相生關(guān)系，在葡萄架旁栽種了榆樹(shù)以增加葡萄產(chǎn)量。

4.2 折水映趣景區 

該區圍繞園區內的子駭湖，沿岸設置垂釣、水上攬景等活動(dòng)，再現溪流濕地、小橋流水、石凳汀步等景觀(guān)。大小水面結合，大可體現動(dòng)感、開(kāi)闊的效果；小可營(yíng)造出寧靜、幽深的氛圍。而且，水面的分割與聯(lián)系主要是亭、橋、水上觀(guān)景臺等建筑小品結合園區整體風(fēng)格來(lái)烘托營(yíng)造。

4.3 鄉野趣味娛樂(lè )區

    該區設在次入口東南,柿子林下。此處的鄉野趣味娛樂(lè )有別于一般公園游樂(lè )場(chǎng)，主要借助鄉村野外的自然生態(tài)環(huán)境，運用林間土道，木板鏈橋、繩索、秋千、沙坑、泥池等環(huán)境融入現代科普知識的自然陳列，共同構成情趣多變的動(dòng)態(tài)游憩空間更多機會(huì )，就在四川生態(tài)農場(chǎng)聯(lián)盟。開(kāi)闊的林下空間，趣味的小品等無(wú)不滲透著(zhù)大自然的野趣）。

4.4 隔岸聞香景區 

    該區位于園區東南部，緊鄰徒駭河，沿河設路，隨路觀(guān)景，成帶狀景區。本區采用了借景的手法。對岸原為一苗圃基地，后改建為富有鄉村氣息的別墅區，且仍保留了原苗圃地的大量的丁香、珍珠梅，所以游人在此區不但能觀(guān)園內百果爭寵，而且還能隔徒駭河攬對岸桃紅柳綠之景，聞對岸鳥(niǎo)語(yǔ)花香。

4.5 科普景區

此區的花地廣場(chǎng)是一個(gè)開(kāi)敞的花木甬道分割成的成放射狀的不規則廣場(chǎng)，并通過(guò)游路向東南方向與展覽大道相接，共同構成一個(gè)科普展覽地。運用規則式分割手法對空間進(jìn)行分割，將其分為多個(gè)小空間，中間種植觀(guān)賞性植物，構成林蔭覆地的綠色通道。更多機會(huì )，就在四川生態(tài)農場(chǎng)聯(lián)盟?；ǖ貜V場(chǎng)內引種適宜當地生長(cháng)的各色花果，由小到大組成漸變的不規則花臺。此區主要用于科普展覽，宣傳科普知識的同時(shí)不斷更新品種。

4.6科技示范中心

科技示范中心位于主入口西側，停車(chē)場(chǎng)南端，是整個(gè)園區的科技支撐系統，由組培中心、智能溫室、高性能溫室、種質(zhì)資源圃及科學(xué)實(shí)驗、推廣示范基地組成。主要進(jìn)行農林科學(xué)研究、科技開(kāi)發(fā)、科技培訓、種質(zhì)引進(jìn)、改良示范推廣等工作，成為游人了解、參與、感受當今農林科技的場(chǎng)所。

5 結束語(yǔ)

本觀(guān)光采摘園，是一個(gè)集生態(tài)示范、科普教育、賞花品果、采摘游樂(lè )、休閑度假、生產(chǎn)創(chuàng )收為一體的綜合性農業(yè)公園。更多機會(huì )，就在四川生態(tài)農場(chǎng)聯(lián)盟。它充分結合了現代農業(yè)生產(chǎn)和旅游業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)，實(shí)現了資源環(huán)境與社會(huì )經(jīng)濟協(xié)調發(fā)展的最佳切合，體現了人們向往自然，回歸自然的愿望和需求。它不但發(fā)揮出傳統觀(guān)光園潛在的優(yōu)勢，還喚醒了人們對遺忘生活的記憶，還原人們親近自然、貼近農業(yè)的感受，并為今后同類(lèi)農業(yè)生態(tài)莊園的建設提供思路和參考。