豆角為普遍種植的蔬菜，一般畝產(chǎn)2500-3000公斤，也可以說是高產(chǎn)蔬菜的一種，而有些種植者，所種豆角出現(xiàn)只見秧不見豆莢的狀況，即使結(jié)莢也小而少。出現(xiàn)這種情況，可能是犯了豆角種植的“大忌”。那么，有哪些忌諱影響豆角產(chǎn)量呢？

一忌露地早播

豆角為喜溫不耐寒的豆類蔬菜，豆角種子發(fā)芽最適宜溫度為25℃-30℃。而在15℃以下幼莢生長緩慢。豆角植株在5℃以下可受凍害，0℃時(shí)莖葉會(huì)枯死?？梢钥闯?，10℃以下低溫對豆角植株生長影響很大。

一般露地種植時(shí)氣溫穩(wěn)定在15℃以上，而此時(shí)正處在清明前后，氣溫不穩(wěn)定，這個(gè)階段植株對溫度非常敏感，一旦受寒，會(huì)形成“寒苗”，在蚜蟲的危害下，形成病毒苗，或者遲遲不發(fā)苗，對產(chǎn)量影響較大。所以露地種植豆角應(yīng)比正常播期晚幾天播種，即使到了4月底播種，也比4月上旬播種的植株健壯，這叫作“熱苗長得快”。

二忌澆水無規(guī)律

在豆角的生育期中，土壤含水量保持在65%左右即可。豆角澆水最忌不按生育期無規(guī)律地澆水。

正確的做法是苗期少澆水，特別是播種后，在底墑充足情況下，不能澆水，以免降低土溫影響出苗。出苗后應(yīng)中耕松土提高土溫，促根系向下擴(kuò)展。在正常氣候條件下，至甩蔓分枝期澆一水。特別是在開花前不澆水，到第一花序坐莢后再澆大水，這叫“澆莢不澆花”。以采用見干見濕法澆水，澆水時(shí)間春季為中午時(shí)段，天氣轉(zhuǎn)熱后應(yīng)在早晚澆水。

三忌氮肥多施

豆角在剛開始開花時(shí)，只能追有機(jī)肥或功能性的生根肥、生物菌肥等，促進(jìn)根系發(fā)育和良好生長，預(yù)防根系老化和秧苗早衰。

忌氮肥多施，不是一點(diǎn)不施，與其它茄果類蔬菜相比，可少施30％-40％。以尿素為例，每畝全生育期不超過10公斤，但以施底肥為好，不宜作追肥。

四忌不施有機(jī)肥

要想種好豆角，不施有機(jī)肥是不行的。這是因?yàn)榛史市Ф蹋陂L棵時(shí)段發(fā)揮出來，豆角秧苗長得很好，轉(zhuǎn)入結(jié)莢需要大量養(yǎng)分時(shí)，肥效發(fā)揮完了，土壤養(yǎng)分不足。如果足施有機(jī)肥為底肥，正好趕在結(jié)莢期發(fā)揮出來，且肥效發(fā)揮的時(shí)間長，可滿足結(jié)莢后期需要。

五忌不整枝

豆角為藤蔓作物，枝葉互相纏繞，影響通風(fēng)透光，枝葉形成爭光爭肥的局面，致使植株早衰。如果不加以整理，任豆角秧自由生長對高產(chǎn)非常不利。加上豆角以主莖蔓結(jié)莢為主，所以當(dāng)?shù)谝换ㄐ虺霈F(xiàn)后，以下的分生枝芽應(yīng)全部打去。等到秧苗爬滿架的時(shí)候，再打去主莖頂心。防止過多分枝出現(xiàn)，影響田間通風(fēng)。

來源：山西農(nóng)民報(bào)

編輯：張靜